キャンプやツーリングにそのまま持っていこう！機能的で自然にやさしい新潟産こしひかりが3合だけ入った持ち運びしやすいお米「ファーマーズセレクト」

こんにちわ、新潟産こしひかりHIBARIの都木です。
キャンプにツーリング、アウトドアで遊びに欠かせないものといえば、おいしいご飯。最近では、キャンプ飯やアウトドアスパイスという言葉も誕生し、俄然盛り上がっているシーンですね。

今回はそんなキャンプやツーリングにピッタリなお米を紹介します。

キャンプやツーリングにピッタリな3合サイズのお米「ファーマーズセレクト」

面倒な詰め替え作業不要の3合サイズ

キャンプでご飯を炊くときには、自宅からお米を持っていく方がほとんどかと思います。その際、多くの方はジップロックなどに詰め替えて持っていく場合が多いのではないでしょうか？

新潟産こしひかりHIBARIのファーマーズセレクトでは、最初から3合（450g）ずつに小分けされたお米が届くため、詰め替えの必要はありません。
厚みも少なくジップロックよりも頑丈な袋に入っているため、そのまま気軽に荷物に入れることができます。

窒素充填製法で過酷な自然環境でも劣化しづらい

なかなか日々の生活でイメージしづらいですが、実はお米は生鮮食品です。湿気や高温に弱く、酸化したり虫が発生したりすることもあります。キャンプやツーリングでは気温と湿度が変わりやすく、特に夏場には猛烈な暑さになることも想定されます。

ファーマーズセレクトは劣化の原因になる酸素が取り除かれた「窒素充填」方法を採用しているため、最大3ヶ月間精米したての風味をキープしています。未開封と開封済みの食品、どちらがおいしいかは簡単に想像できますね。
さらに、生物が生きるために必要な酸素が取り除かれているため、虫も発生することはありません。

最大3ヶ月長持ちするから、届いてからすぐに食べなくてもOK

ファーマーズセレクトのお米は窒素充填製法で最大3ヶ月間美味しく食べれるため、届いてからすぐに食べなくても問題ありません。次のキャンプまで保存してもよし、自宅で通常のお米として美味しく食べてもよしです。
窒素充填製法は通常のスーパーで販売しているお米にはない特徴で、ファーマーズセレクトの人気理由のひとつです。

未来の自然を守る米「ファーマーズセレクト」

ファーマーズセレクトの便利な機能をお伝えしてきましたが、実はそれ以上にアウトドアユーザーに食べてほしい理由があるのです。

有機肥料の米をつくる・たべることで、豊かな自然と生態系を取り戻すプロジェクト

ファーマーズセレクトは、有機肥料の米をつくる・たべることで、豊かな自然と生態系を取り戻すプロジェクトとして開発されました。
美しいアウトドアフィールドを未来へ残すために、気候変動・環境汚染・生態系に影響を及ぼす化学肥料から、大地を健康に導く有機肥料へのシフトを目標としています。

農家とともに取り組む有機肥料で育てられたお米

自然を愛し、敬う気持ちは農家も同じ。お米づくりを未来にわたって続けていくために、気候変動・環境汚染・生態系に影響を及ぼす化学肥料を、極力使用しないお米づくりを契約農家と共に推し進めています。購入いただいた売上の一部は、有機肥料を農家に普及する活動に充てられています。

アウトドアスパイス「ほりにし」ともコラボレーション

アウトドアスパイス「ほりにし」の産みの親「堀西晃弘」氏にファーマーズセレクトの味と環境へのスタンスに共感いただき、2022年にはコラボレーションも実現。

もちろんアウトドアスパイス「ほりにし」との相性は抜群！肉や魚のグリルはもちろん、卵かけごはんに「ほりにし」を振りかけていただくのも最高です。

そのままキャンプやツーリングに持っていけるお米なら「ファーマーズセレクト」

ファーマーズセレクトでは、キャンプやツーリングにそのまま持っていける3合の新潟産こしひかりが合計2袋入りサブスク定期便でお届けしています。
気候変動・環境汚染・生態系に影響を及ぼす化学肥料を極力使用せず、有機肥料を使った農家のお米のみをお届けしています。
ぜひ、アウトドアフィールドに連れ出して便利さと美味しさを実感してください。