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[今週のファーマーズセレクト]
Spec
魚沼産こしひかり特別栽培米
Area
新潟県魚沼市
Style
海のリサイクル有機肥料
Taste
粒立ちの良さ、口溶けを備えた弾力、香り高く、味が良い
Food
煮込みハンバーグ ・豚の角煮・ぶり大根
ミネラルたっぷりの雪解け水。澄んだ水と古代から続く土壌はまさに大自然
の恵み
魚沼のシンボルである越後駒ヶ岳。
山に小さく点在する田んぼで、祖父の代から米作りを続ける。
毎年のように、野生どうぶつに田んぼを荒らされるという悩みがつきものの
農地でもある。
ミネラルや栄養たっぷりの雪解け水は山の沢から。
クーラーのいらないあほど冷たく涼しい山間部は、昼夜の寒暖差が大きく、そのおかげで美味しいお米が育つエリア。
今年に限っては、猛暑続きで寒暖差とは程遠い気候であったが、冷え切った沢の水は健在だった。
そのおかげで、今年も有機の名にふさわしいアグレッシブな魚沼こしひかりが収穫できた。
本人、化学肥料も、農薬も使わない。
「山の恵みのおかげで美味しいお米ができます。稲と土の力を引き出せるようにと考えて生産に励んだ。今年も無事に健康であり続けられる、汚染されてないお米が実りました。
未来の自然を守るお米
Farmer’s Select
[出荷日/発送方法]
1-2営業日以内にクロネコヤマトのポスト投函サービス「ネコポス」にて発送いたします。
発送後、通常1-2日にてポスト投函が完了いたします。
複数個ご購入の場合でも1点ずつポスト投函配送となります。
複数個を同梱でのご用意ができませんのでご了承ください。
[おいしく食べられる期間]
酸化防止窒素充填をおこなっているため、
未開封状態であれば精米日から最大3ヶ月は精米したての風味を保持することが可能です。
開封後は冷蔵庫保管の上、お早めにお召し上がりください。
はじめての注文はいつ届くの？
1-2営業日以内にクロネコヤマトのポスト投函サービス「ネコポス」にて発送いたします。
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2回目以降の支払いはどうなるの？
発送日の6日前に次回発送分が自動で決済されます。
今週は余りそうだから来週分はスキップしたい！
発送日の6日〜2営業前であれば、マイアカウントからスキップできます。
ポストが無い&入らない場合は？
クロネコヤマトが持ち帰りますので、お客様ご自身で再配達の手続きをお願いいたします。
| 商品名 | ファーマーズセレクト |
|---|---|
| 名称 | 精米 |
| 産地 | 新潟県産 / 魚沼産 |
| 品種 | コシヒカリ |
| 産年 | 令和5年産 |
| 使用割合 | 単一原料米 |
| 内容量 | 3合(450g)×2袋 |
| 調整年月日 | 別途商品ラベルに記載 |
