お米の中に虫が！？お米の害虫は暑くなる前に対策が必要です。
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。 春も終わりが近づき、これから気温を高く、湿気を感じる季節になってき…
ファーマーズセレクト
地球温暖化は化学肥料、農薬が悪化させている？温暖化が進めば新潟の美味しいお米が食べられなくなる？
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。 ちょっとずつ気温が暖かくなり、夏の訪れを感じているそんな季節ですが…
ニューノーマルな時代にはポスト投函のプチギフトを贈ろう！ネコポスで届く美味しいお米ギフト
こんにちわ、新潟産こしひかりHIBARIの都木です。今回はニューノーマルな時代にふさわしいポスト投函で贈ることができるお…
コシヒカリの特徴、美味しい食べ方、お米の美味しさの基準「食味値」
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。 日本人なら誰もが耳にしたことがある「コシヒカリ」は、国内栽培面積の…
もう面倒な米びつはいらない！3合に小分けされた移し替え不要の便利なお米「ファーマーズセレクト」
こんにちわ、新潟産こしひかりHIBARIの都木です。お米をおいしく保管する方法のひとつとしてメジャーな「米びつ」（ライス…
特別栽培とは？無農薬栽培との違いを解説。新潟県の米農家さんが作る美味しい特別栽培米も紹介！
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。 HIBARIでも取り扱いのある特別栽培米、最近よく耳にすることもあ…
コーヒーだけじゃない！シングルオリジンなお米とは？単一原料米との違いやおいしい楽しみ方をご紹介。
こんにちわ、新潟産こしひかりHIBARIの都木です。今回はわたしたちがとても大切にしている「シングルオリジン」という考え…
お米、野菜を作るのに農薬って必要？農薬を抑えられる農法のご紹介！
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。 農作物で使われる農薬、どんなものがあり、どういった効果、影響がある…
窒素ガスを食品やお米に使うとどうなる？酸化させないメリットやフードロスやSDGsにも有効な活用方法を紹介！
こんにちわ、新潟産こしひかりHIBARIの都木です。今回はわたしたちにとって身近に存在している窒素ガスの説明と、お米への…