お米の袋から、黄土色のぽろぽろした塊が？！実はそれ糠かも？
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です！新米の収穫も落ちつき、みなさんに新米を届けられる準備の真っ最中です！…
魚沼産コシヒカリ
実は雪室はお米にも効果を発揮します！雪国、新潟ならではの雪室米。
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です！夏の終わりも近ずき、もうすぐ9月がやってきます。もうすぐ新米の出始め…
いま、注目のグルテンフリー！リッチな魚沼米粉HIBARIからご提案。
こんにちは！新潟県産こしひかりHIBARIの吉田です。皆さんは米粉パンをご存知ですか？普通のパンとは違う米粉の魅力がたっ…
食べて応援、環境配慮に特化した十日町産とうもろこしをご紹介！
こんにちは！新潟県産こしひかりHIBARIの吉田です。スーパーや家庭菜園で美味しい夏野菜が取れ始め、食卓に並ぶ頃ですね。…
夏到来！キャンプのはんごう炊飯に便利！ファーマーズセレクト、サーファーズセレクトのお米！
こんにちは！新潟県産こしひかりHIBARIの吉田です。8月に入り海や山、キャンプなどアウトドアが気持ちいい季節になってき…
お米と一緒に食べて欲しい新潟の夏の風物詩、枝豆。新潟の枝豆の美味しさを知らないなんてもったいない！
こんにちは、新潟県産こしひかりHIBARIの吉田です。 7月も終わりが見え、夏野菜が美味しい季節になってきました。そんな…
夏バテ予防には、朝ごはんにお米を！暑い夏にさっぱりご飯で乗り切ろう
こんにちは、新潟県産こしひかりHIBARIの吉田です。 皆さんは朝ごはんを食べていますか？私は最近、気をつけて朝ごはんを…
正しい研ぎ方、炊き方で美味しいお米を食べよう。美味しく炊ける水の選び方！
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。 日本人の主食と言えば、なんといってもお米。皆さんは普段お米を炊く際…
田んぼに水を溜めることのお米、環境に対するメリット、雪解け水で作る魚沼産こしひかりは美味しい
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。 皆さんは実際にお米が植っている田んぼを目にしたことがありますか？春…
コシヒカリの特徴、美味しい食べ方、お米の美味しさの基準「食味値」
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。 日本人なら誰もが耳にしたことがある「コシヒカリ」は、国内栽培面積の…