魚沼産コシヒカリは日本人の舌にマッチしたお米だった？その美味しさの秘密
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です！前回魚沼産コシヒカリの歴史についてご紹介しましたが、今回は魚沼のお米…
お米のはなし
お米の品質を見定める様々な格付け『一等米』『特A』お米の選びの参考に！
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です！みなさんはお米屋さんやお米をネット購入する際に特Aこしひかり！などと…
安定したお米をお届け！美味しさのチェックはHIBARIのルーティンです！
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です！11月からファーマーズセレクトとサーファーズセレクトも新米準備の真最…
お米の袋から、黄土色のぽろぽろした塊が？！実はそれ糠かも？
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です！新米の収穫も落ちつき、みなさんに新米を届けられる準備の真っ最中です！…
玄米と白米のハイブリッド！分づき（ぶづき）米を食べてみよう。
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの都木です。健康やダイエットに何かと評判の玄米、普段の食生活に取り入れてみたもの…