新潟米の三大産地をご紹介！産地で変わるお米の味！
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。 新潟と言えば、「魚沼産」のお米のイメージが強いかと思います。ですが…
新潟産コシヒカリ
お米の種類と特徴を知って、自分好みのブランドを見つけよう！
こんにちは！新潟産こしひかりHIBARIの武田です。 私は毎日コシヒカリを食べています。皆さんはどんなお米を食べてますか…
夏到来！キャンプのはんごう炊飯に便利！ファーマーズセレクト、サーファーズセレクトのお米！
こんにちは！新潟県産こしひかりHIBARIの吉田です。8月に入り海や山、キャンプなどアウトドアが気持ちいい季節になってき…
お米と一緒に食べて欲しい新潟の夏の風物詩、枝豆。新潟の枝豆の美味しさを知らないなんてもったいない！
こんにちは、新潟県産こしひかりHIBARIの吉田です。 7月も終わりが見え、夏野菜が美味しい季節になってきました。そんな…
夏バテ予防には、朝ごはんにお米を！暑い夏にさっぱりご飯で乗り切ろう
こんにちは、新潟県産こしひかりHIBARIの吉田です。 皆さんは朝ごはんを食べていますか？私は最近、気をつけて朝ごはんを…
お米は太る食べ物ではない！お米の健康に繋がる栄養素、効果がいっぱいある
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。 お米は日本の代表的は主食ですが、最近ではパスタやパンなど小麦食品の…
【新潟エリア編】有機肥料を使ったお米のサブスク「ファーマーズセレクト」はどんなお米が届く？全5名の新潟産コシヒカリの特徴や相性の良い料理をご紹介
こんにちわ、新潟産こしひかりHIBARIの都木です。前回の魚沼エリア編に引き続き、今回は村上市や燕市をはじめとした「ファ…
正しい研ぎ方、炊き方で美味しいお米を食べよう。美味しく炊ける水の選び方！
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。 日本人の主食と言えば、なんといってもお米。皆さんは普段お米を炊く際…