新潟の食を知り、お米を知る
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。8月中旬に差し掛かろうとしています。お盆や夏休み帰省する方も多くいる…
コラム
お米の研ぎ汁をそのまま捨てていませんか？お米の力の活用法。
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。皆さんはお米をとぎ終わった後のとぎ汁は捨てていますか？実はとぎ汁の中…
お米は動物との戦いでもある？！田んぼに侵入する動物たち。
こんにちは、新潟産こしひかりHIBARIの吉田です。田植えも終わり、田んぼに空が反射する綺麗な田園風景を眺めながら、HI…
